본 투고는 소정의 원고료를 받아 작성되었습니다.
요즘은 누구나 가슴속에 사직서를 하나씩 품고 있다고 합니다.꼭 견뎌야 하는 것이 직장생활은 아닙니다.하지만 그렇다고 무작정 창업에 뛰어들기에는 두려움이 앞선 것도 사실입니다.처음 도전하는 창업, 많은 예비창업자분들이 가지고 계신 것 같은 고민과 그 해결책에 대해 알아보겠습니다.
많은 직장인들의 워너비로 꼽히는 직업은 카페 사장입니다.나만의 공간에서 고소한 커피를 끓여가며 고객들과 힐링을 공유하는 낭만을 꿈꾸곤 합니다.이런 낭만을 현실로 옮길 수 있는 사람은 소수에 불과하고, 막상 카페 창업에 뛰어들어도 현실적인 문제에 부딪혀 좌절하는 일도 많습니다.매일 벤처스에서는 카페 창업이 멀리서 보기에는 쉬워 보이더라도 신중하게 접근할 필요가 있다고 현실적으로 조언합니다.고객을 어떻게 끌어들일지, 매출을 꾸준히 달성할 수 있을지, 창업자 자신에게 맞는 일인지 등을 하나하나 생각해봐야 합니다.
하지만 카페 창업과 같은 오프라인 공간 창업은 성공적으로 달성하기까지 넘어야 할 산이 많습니다.먼저 ‘카페’를 창업하기로 한 순간부터 아주 사소한 계획까지 모두 적어보는 것이 좋습니다.일종의 사업계획서를 작성해 보는 것입니다.평소 상상했던 창업 아이디어나 관련된 장소, 이미지 등을 수집하여 참고하는 것도 좋은 방법입니다.사람들이 많이 찾는 카페는 공간이 어떻게 구성되어 있고 테이블은 몇 개인지, 메뉴 가격대는 어느 정도인지 등을 꼼꼼히 살펴본 후 자신의 창업 방향을 잡아가는 것도 중요합니다.
물론 처음에는 이것저것 떠오르는 것은 많지만 정리는 되어 있지 않고 제대로 된 것이 맞는지 의문이 들 수도 있습니다.이럴 때는 매일 벤처스 창업 컨설팅을 함께 해보세요.이것저것 수집해온 자신의 취향과 목표에 맞게 체계적인 창업계획서를 작성할 수 있습니다.이 과정에서는 점포의 입지에 대한 조언도 풍부하게 받을 수 있습니다.흔히 말하는 목 좋은 곳은 임대료가 비싸고 비교적 싼 곳은 목 상태가 좋지 않습니다.그럼 어디서 창업해야 할까요?
원칙적으로는 카페가 필요한 장소에 위치해야 합니다.유동인구가 많고 그중에서도 카페를 자주 이용할 수 있는 예비고객층이 많은 곳을 노려야 하는데요.창업주가 대학생을 공략하면 대학가 되고, 직장인을 공략하면 오피스 상권을 노릴 수 있습니다.공략 고객층을 설정하는 것도 중요하겠죠.이러한 매장의 입지 선정은 전문적이라기보다는 업종별, 상권별, 고객층별 데이터가 많아야 가능합니다.어디서 어떤 업종이 얼마나 잘 되는지 알아야 하는데요.매일벤처스에서는 수년간 창업컨설팅을 바탕으로 쌓아온 빅데이터를 활용하고 있으며 현실적인 조언으로 카페창업패키지를 추천하고 있습니다.나아가 각 분야의 전문가 직접 컨설턴트를 통해 현실적인 조언까지 아끼지 않습니다.가끔 카페 창업으로 공간을 예쁘게 꾸미는 데만 집중하는 창업자들이 있습니다.물론 인테리어 분위기가 좋을수록 더 많은 고객이 유입되는 것은 사실이지만 너무 공간 만들기에만 집중하는 것은 무리가 있습니다.창업자금 측면에서도 그렇지만 공간디자인은 깨끗해지기 위해서만 하는 것이 아니라 손님들이 편안하게 이용하고 직원들이 일하기 좋고 누구나 그 공간에서 불편함이 없는 것이 기본 목적이 되기 때문입니다.결론적으로는 창업주가 원하는 인테리어 분위기를 어느 정도 충족시키면서 효율성 있는 공간을 구성해야 합니다.이러한 결과를 얻기 위해서는 카페 인테리어 경험이 많은 업체를 통해 진행하는 것이 중요합니다.요즘은 감각적이고 트렌디한 인테리어를 선호하기 때문에 조금 촌스러워도 너무 늦어지는 느낌이 들어서요.매일벤처스는 카페창업패키지, 레스토랑, 헬스장, 필라테스, 일반 오피스까지 다양한 업종의 인테리어 시공 경험을 가지고 있으며, 특히 카페인테리어의 경우 홈페이지에서도 확인할 수 있듯이 풍부한 포트폴리오를 가지고 있습니다.또한 오랜 경력을 가진 전문 디자이너가 직접 창업주와 디자인 컨셉 회의를 거쳐 디자인 시안을 제작하고 있습니다.이 과정에서 3D 도면 설계 프로그램을 사용하여 아주 작은 공간도 최대한 활용하려고 노력합니다.또한 한정된 예산으로 인테리어를 할 때 도움이 되는 서비스를 이용하실 수 있습니다.기초시공, 배관시공, 전기시공 등 생각보다 많은 시공에 많은 비용이 지출되지만 유용한 서비스를 통해 금액을 월별로 나누어 지불할 수 있으며 매월 불입금으로 절세효과까지 누릴 수 있습니다.이러한 서비스는 커피 머신이나 테이블, 조명 등 다양한 물품과 시설을 구입할 때도 이용할 수 있습니다.뿐만 아니라 매일벤처스에서는 카페 창업 패키지를 통해 매우 중요한 홍보, 마케팅까지 맡길 수 있고 직원 채용이나 CS 교육까지 지원받을 수 있습니다.예비창업자들의 새로운 수익모델이 되어줄 ‘카페 창업’ 시간, 장소, 금액이 한정된 것 같아 어렵다면 매일 벤처스와 함께 해보세요.매일창업, 그 모든것을 담다:ALLATFORM서비스 매일창업 www.maeilstartup.co.kr문의 연락처 : 031-345-5894매일벤처스 경기도 안양시 동안구 벌말로 126 평촌오비즈타워 28층 2801호, 2802호매일벤처스 경기도 안양시 동안구 벌말로 126 평촌오비즈타워 28층 2801호, 2802호본 투고는 소정의 원고료를 받아 작성되었습니다.